Découvrez le métier de Grillardin
Chez Buffalo Grill, nos métiers conjuguent le plaisir de servir avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours.
Visionnez le témoignage en vidéo d'Alexane, grillardine du Buffalo Grill de Chambly !
VOTRE QUOTIDIEN EN TANT QUE GRILLARDIN
Le maître de la cuisson
Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill.
Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation !
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L'hygiène avant tout
Une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef.
Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc.
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Le champion de la coopération
Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d'équipe digne des plus grandes franchises de NBA !
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L'expert de la gestion et de l'anticipation
Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, avec un œil attentif vous signalez les besoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation des produits.
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CE QUE VOUS APPORTEZ
- Passion pour la cuisine : Vous aimez travailler autour des flammes, et avez un intérêt certain pour la cuisine de qualité.
- Esprit d'équipe : Vous collaborez naturellement avec les autres, et en créant une ambiance chaleureuse.
- Sens de l'organisation : Vous savez garder votre poste impeccable, même dans le rush.
- Connaissances en hygiène : Si vous connaissez déjà les règles HACCP, c'est un plus, sinon on vous forme.
Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?
Parce que chez nous, chaque membre de l'équipe compte, et chaque grillade réussie rend les moments inoubliables. Buffalo Grill vous propose des parcours de formation, des collègues prêts à tout pour vous soutenir, et un avenir où tout est possible.
Si vous avez envie de progresser, ici, on ne freine jamais la montée en compétences.
LES EVOLUTIONS POSSIBLES
Chez Buffalo Grill, on ne se contente pas de bien cuire les viandes, on aide aussi les talents à se développer !
En tant que grillardin, vous avez la possibilité d'évoluer rapidement. Avec de l’engagement, de la motivation, et un bon esprit d’équipe, vous pouvez grimper les échelons pour devenir chef grillardin et même accéder à des postes de direction.
Votre avenir est entre vos mains, on vous accompagne à réussir !